Att välja rätt kaffemaskin till jobbet: En guide för att höja trivseln och produktiviteten

Legenden om kaffe har färdats i många tider. Kaffet sägs ha upptäckts av Kaldi, en getherde i Etiopiens bergstrakter på 400-talet e.Kr. Hans getter hade börjat bete sig konstigt efter att ha ätit röda bär från en buske. Getterna blev fulla av energi, och plötsligt började de att dansa. Av ren nyfikenhet valde Kaldi själv att smaka på bären, och upptäckte till sin lycka att han blev full av energi – Enligt legenden började han sedan, av ren lycka, dansa tillsammans med getterna.

En munk i ett närliggande kloster fick nys om de röda bären. När han hade smakat på bären och fått uppleva dess uppiggande effekt fick han för sig att koka bären.

Munken kokade bären till en dryck, som skulle hålla munkarna vakna under längre bönestunder. Världens första kopp kaffe tillverkades där och då i klostret. Klostret som sedan fick namnet ”Det vakna klostret”. Och på den vägen är det, nyheten om den uppiggande drycken började sedan spridas världen över.

Vilken som är den bästa kaffemaskinen för er beror helt och hållet på vilka behov ni har på företaget. Är det viktigt med en maskin som brygger kaffe snabbt? Vill ni kunna välja bland en mängd olika sorters kaffe? Hur många koppar ska maskinen kunna leverera varje dag och är det viktigt att maskinen kräver minimalt med service? Oavsett vad ni anser vara viktigast finns det en kaffemaskin för er där ute – det gäller bara att hitta rätt.

En kaffemaskin med kvarn där bönorna läggs i hela och sedan mals ner precis när koppen tillreds är nästan ett måste hos finsmakarna. Att kaffebönorna är så färskmalda tar fram en större smakupplevelse och gör helt enkelt kaffet godare (enligt de flesta). Nackdelen med en sådan maskin är att tiden från att du trycker på knappen till att koppen är redo att serveras är längre. På ett företag med många anställda som är kaffesugna runt samma tid på dagen kan en maskin med kvarn vara en källa till irritation, om väntetiderna och köerna blir allt för långa. Om ni är överens om att det ändå är smakupplevelsen som är det allra viktigaste blir det förstås värt det.

Dags för påfyllning av kaffesortimentet? Välj bland vårt stora utbud av företagskaffe!

I världen av olika espressomaskiner skiljer man ofta på automatisk och helautomatisk maskin. Skillnaderna är små, men den största är att den helautomatiska maskinen även hanterar mjölken helt automatiskt, genom till exempel en slang i ett mjölkpaket. Den helautomatiska maskinen är också ofta utrustad med mjukvara som säger när det är dags att rengöra. Ett väldigt smidigt alternativ – men kostnaden blir förstås högre ju mer maskinen klarar av att hantera på egen hand.

Kapselmaskinerna har många fördelar: Det går fort, det är enkelt och alla på företaget kan hitta sin favoritkapsel och dagligen få det kaffe de är som mest sugna på. Ytterligare en fördel är att maskinen kräver minimalt med service och rengöring – det är en väldigt smidig apparat. Den stora nackdelen som finns är istället priset per kopp. Beroende på vilket kapselmärke man väljer kan priset bli mellan tre och sex gånger så högt per kopp jämfört med vanligt bryggkaffe.

Ett relativt nytt fenomen på marknaden är den inbyggda kaffemaskinen. Här handlar de största fördelarna om design och funktionen i rummet – den tar ingen onödig plats på bänkytor och ser snygg och modern ut tillsammans med de övriga vitvarorna. Nackdelen med en inbyggd maskin är besväret det innebär när maskinen krånglar och måste monteras loss från sin plats. I dessa lägen är det fördelaktigt att avtalet med leverantören av kaffemaskinen inkluderar service!

Hur snabb en inbyggd maskin är och hur gott kaffet blir varierar väldigt mycket från maskin till maskin.

Köpa kaffemaskin

Att köpa en kaffemaskin kan vara en god investering, som garanterat kommer betalas tillbaka i form av nöjda medarbetare. Om man bestämmer sig för att köpa finns det dock några saker att ha i åtanke: det är en stor utgift att köpa en bra maskin som håller måttet, och då måste ni dessutom räkna in kostnader utöver det som att fylla på med råvaror ofta och att betala någon extern när det är dags för service.

Hyra kaffemaskin

Genom att hyra en maskin betalar ni en fast månadsavgift, vilket gör att det blir enklare att ha råd med den bästa maskinen för er. Om ni hyr en kaffemaskin av oss på Happy Boss ser vi till att ni alltid har rena och välfungerande maskiner genom att ge hygienservice varje månad, utbildning i hur ni bäst använder maskinerna och regelbundna leveranser av råvaror i bästa kvalitet.

Här kan du läsa mer om de kaffemaskiner vi erbjuder till företag och vilken service som ingår!

Leasing av kaffemaskin

När man pratar om leasing menar man egentligen långtidshyra. Ett leasingkontrakt fungerar på samma sätt som ett hyreskontrakt, men man brukar prata om längre fasta perioder.

Fortfarande osäker? Kontakta oss så hjälper vi dig vidare.

• År 1685 kom kaffet till Sverige via Göteborg. Det användes först som läkemedel mot diverse krämpor och man kunde endast köpa kaffe på apoteket.
• Kaffe är fröet från en körsbärsliknande frukt som växer mellan 15-17 breddgraden på hög höjd nära ekvatorn.
• Frukten mognar vid olika tid på samma träd så man plockar kaffe för hand flera gånger per säsong.
• Det går åt cirka 4000-5000st bär till ett kilo råkaffe.
• De två vanligaste kaffesorterna är Arabica och Robusta.
• År 1600 slog man upp portarna till Europas första kaffehus, i Venedig.
• Räknat på flest antal koppar kaffe/dag, ligger Finland 1:a och Sverige 2:a. Detta varierar dock lite från år till år men de nordiska länderna toppar alltid.
• Den mest druckna kaffedrycken i Sverige är en kopp svart kaffe.
• 86 procent av alla svenskar mellan 18-79 år dricker kaffe.
• Det land som producerar mest kaffe i världen är Brasilien.
• Kaffet som produceras i Costa Rica anses av många vara det bästa i världen.
• 25 miljoner människor arbetar med kaffeproduktion världen över.
• Kaffe är den näst mest eftertraktade råvaran, efter råolja.
• Det finns 0 kalorier i svart kaffe.
• Genom att hälla i mjölk i en kopp kaffe så håller det sig varmare 20% längre än en slät kopp kaffe.

Funderar ni på att skaffa kaffemaskin på ert kontor eller beställa in kaffe till era befintliga kaffemaskiner? Läs med om vilka kaffemaskiner vi levererar till företag eller kontakta oss för ytterligare rådgivning!